江門扒房是江門美食中的壹顆明珠，聞名中外。扒房以食材新鮮、制作精良、口感美味而深受遊客喜愛。江門市區各個角落都有扒房，每壹家都有其獨特的風味和特色。
扒房最為出名的菜品便是扒鴨。烹飪時首先將材料處理幹凈，然後加入適量的調料進行腌制，待入味後，放入銅瓦爐內，小火軟炸“下鴨”，持續五六個小時便完成了鴨肉的燉煮。此時的鴨肉已經口感細嫩，鹹鮮適口，鮮香四溢。與此同時，江門扒房也提供了其他許多美食，例如春卷、肉餅、炸蝦等，無論是早午晚餐還是宵夜都是絕佳選擇。
不僅如此，江門扒房的室內環境也十分考究，裝潢華麗別致，門面極具震撼力。還有許多扒房在室內設有包房以及小型舞臺供遊客使用，打造出獨具特色的用餐環境。扒房還會舉行各種文藝演出、民俗活動等，為遊客提供音樂、美食以及文化上的享受。
總之，江門扒房的美食和用餐環境為遊客提供了無盡的享受。到江門壹定不要錯過這個機會，來品嘗扒房的美食，度過壹個無比愜意的假期。