芙蓉燒烤（延安三路店）是壹家位於山東省青島市市北區延安三路17號臺東步行街（近臺東六路）的餐廳。燒烤“非常好”和“美味”，給人壹種“非凡現實”的感覺。做飯的價格也“很便宜”，每次都能吃到“很高”。和朋友壹起吃喝“到深夜”通常是“夏夜”。
芙蓉燒烤是壹種純綠色無煙燒烤，深受人民群眾的歡迎和喜愛。創始人杜錫榮於1998將芙蓉燒烤搬到了美麗的青島。憑借正宗的無煙燒烤和經典的家常菜，受到島城消費者的喜愛和喜歡，每到用餐時間都是座無虛席。其特色綠色無煙燒烤曾被評為青島市“十大”燒烤冠軍和“十大美食稱號”。
特色服務:它是壹個老品牌，露天場地，信用卡，包廂，停車位，在線菜單，夜宵和送餐。
如何選擇燒烤菜肴
大多數燒烤以牛羊肉為主，水為輔，雞肉和蔬菜為配菜，這對食材的選擇非常重要。比如牛肉部位多、種類多，有些原料吃到嘴裏會覺得硬、幹、澀，肉質會有粗有細。
因此，無論牛的大小或品種，我們都可以選擇牛的兩個部位，壹個是牛身上的“黃瓜肉”，另壹個是牛的後臀肉，俗稱“元寶肉”。這兩種肉又軟又嫩。羊肉通常以羊腿為主，建議中斷排骨和心管的選擇。
如何處理選出來的食材很重要。牛羊肉系列的整個食材都要洗幹凈放在保鮮櫃裏2個小時，這樣肉的口感會更好，肉的顏色也會更好看。新鮮的肉還會瀝幹保鮮櫃中多余的血水，這也有利於後續的腌制。
以上內容參考百度百科-芙蓉燒烤。