妳好，我覺得冬天必吃的美食有
多吃根菜。
俗話說：“冬吃根，勝人參”，冬季正是吃根菜的好時候。根菜生長在地下，冬季將天地精華盡數吸收於根部，能量更加充沛，很適合冬季養生進補。
推薦做法：清炒山藥：1.山藥兩段削去外皮，用清水反復揉搓，洗凈山藥表面的粘液，然後把山藥切成均勻長條，放入清水中浸泡，防止山藥氧化變黑。青椒紅椒各壹片，都切成長條狀，青椒紅椒配色比較好看。
2.大蒜幾粒切成薄片，蔥白壹段切成馬蹄片，小米椒2個切成小段，和蔥蒜放在壹起備用。
3.鍋內加入適量清水，水燒開以後，加入白醋5克，白醋能防止山藥氧化變黑。然後把浸泡好的山藥倒入鍋中，開中小火焯水1分鐘左右撈出，用清水沖洗幹凈備用。
4.鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥蒜和小米椒炒出香味，從鍋邊淋入適量清水，燒開後倒入控幹水分的山藥，加入食鹽1克翻炒幾下，再勾入少許水澱粉、使食材和調料能更好的融合在壹起。
5.湯汁收至粘稠以後，淋入壹點香油增加色澤，翻勻後就能出鍋裝盤了，壹道簡單美味的清炒山藥做好了。
多喝湯
冬天，天氣比較寒冷，人體容易受寒風的入侵，中老年人多喝點湯水，即可滋補身體，又可以驅寒暖身、強身固體，對身體很有好處。
推薦做法：五行蔬菜湯1.100克老豆腐切成小塊；半截蓮藕切成片；半個番茄切成塊；幾朵香菇切上十字花刀；花菜切成小朵；壹小把黃花菜在開水中泡軟；幾個紅棗和壹小把枸杞在開水中泡發；盆中打入兩個雞蛋打散備用。
2.起鍋燒水，水燒開以後加入少許食鹽，把準備好的香菇、蓮藕、花菜倒入鍋中焯水40秒左右，在家制作等到食材斷生後撈出沖涼控水備用。
3.鍋內燒油，油溫6成熱時，倒入雞蛋液快速攪拌打散，雞蛋液定型後倒入適量清水，大火把水燒開倒入食材，加入食鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克攪拌均勻。開小火煮2分鐘後把番茄倒入鍋中，再放入枸杞、淋入少許香油，把湯汁盛放在盆中，撒上香菜點綴即可，這道清淡營養的五行蔬菜湯就做好了。