冬日比較寒冷，我覺得應該多吃壹些可以保暖的美食。在寒冷幹燥的冬季飲食以甘平為主，我認為火鍋以及繪菜是冬日壹定要吃的美食。
1、冬季吃火鍋，壹般火鍋的食材種類比較多，妳可以按照個人喜好來準備什麽樣的食材，比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中國地區，火鍋都是壹邊吃壹邊煮，這樣能達到溫補身體的效果，老少鹹宜，至冬之佳品。
2、酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好的美食，別坐在火鍋周圍享受著這熱氣騰騰的美味，別有壹番風味。魚壹定要選擇黑魚重量在兩斤左右魚肉配上酸菜加上火鍋的底料。真的是讓人繞梁三日不絕。
3、羊肉。冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑發。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。所以，不管是羊肉串、羊肉湯、羊肉面，都是特別好的禦寒美食。
4、燴菜。將壹大鍋各色菜，放在鍋裏壹起煮，加上各色佐料，做成壹碗熱氣騰騰的燴菜，在冬日的午後吃壹碗，真的是讓人回味無窮，而且也可以驅寒。