1.麻辣火鍋
年夜飯的時候,妳們家是各種煮好的菜肴,還是邊煮邊吃的火鍋呢?作為中國的傳統美食,火鍋在不同地方各有不同。巴蜀地區的麻辣火鍋深入人們的壹日三餐,老北京的羊肉火鍋滋補了整個冬天,而閩南人在年夜飯這天,喜歡 “ 圍爐 ” ,也就是壹家人圍著吃火鍋。沒有火鍋的冬天是不完整的,妳也是這樣嗎?
2.烤肉
除了火鍋是邊吃邊煮,烤肉也是壹樣的。在冬天裏炒菜,菜壹上桌,用不了多久就涼掉了。而烤肉雖然會被熏得壹身油煙味,但是剛出鍋的烤肉到嘴邊還是熱騰騰的。而且吃著烤肉,人也跟著暖和起來了。就喜歡烤肉在鐵板上滋滋作響,對於吃貨來說,這是冬天最美的協奏曲。
3.粥
冬天,來碗熱粥吧!冬天天氣幹燥,粥裏水分含量高,可以通過喝粥來補充水分。對於腸胃不好的小夥伴們來說,粥也是絕佳的養胃食品。如果妳們覺得大米粥、小米粥吃膩了,那麽香菇雞肉粥、栗子小米粥、山藥桂圓粥、紅棗花生粥這幾款超級健康的養生粥也是不錯的選擇。
4.烤紅薯,
是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲。民間稱為“賣烤地瓜的”,冬天比較常見。