首先是廈門最著名的小吃之壹——沙茶面。位於思明區的老張沙茶面不僅擁有濃郁的沙茶汁，還有細嫩的面條和豐富的配料。這家店每天都有很多人排隊，等待品嘗這道美味，還有不少網紅都來過這裏打卡。
其次是位於湖裏區的兔女郎酒家。這裏的菜品全是由當地漁民捕撈的新鮮海鮮，最受人們喜歡的菜品是帶魚、花蛤和海蟹等。此外，餐廳內部設計時尚，以兔女郎為主題，讓人感到非常有活力。
最後是位於集美區的道地廈門火鍋。這裏的火鍋菜品新鮮且種類繁多，特別是牛肉切得薄而筋道，非常適合涮火鍋。吃完火鍋還可以拍照留念，因為這裏的裝修非常有特色，每個角落都非常值得壹拍。
以上是我推薦的廈門美食餐廳，當然還有許多不常提到的好吃的小店等待您的發現。無論是哪家餐廳，廈門的美食絕對能讓您的舌尖感受到濃濃的湖濱味道。