什錦披薩
原料：面粉、鹽、白砂糖、黃油、幹酵母、牛奶、香蒜辣醬、奶酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個、洋蔥、黑胡椒、油
做法：
1、牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入幹酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成面團，加入黃油繼續揉到面團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後搟成需要的餅底即可；
2、洋蔥洗凈切碎，青、紅椒洗凈，切成小丁，奶酪切成細絲；
3、電飯鍋底刷壹層薄油，將餳好的面搟成25px厚的薄餅放入，用叉子紮壹些小孔。在面餅上均勻地塗沫壹層香蒜辣醬，撒少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最後再均勻地擺上壹層奶酪絲；
4、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。
可樂蝦
原料：蝦 300g、黃瓜 200g、蒜適量、姜 15g、可樂 50ml、醬油 6ml、料酒 10ml、蔥適量。
做法：
1、蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段
2、爆香姜和蒜
3、倒入蝦炒到變色
4、把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中
5、待汁快收幹撒入蔥，炒勻出鍋6、黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面
西蘭花炒蝦仁
食材：西蘭花半顆、蝦仁20個、蒜頭、生粉、白酒、鹽
做法：
1.將大蒜切末；西蘭花改刀成小顆，洗凈
2.蝦仁洗凈加入白酒幾滴、鹽、少許生粉拌勻腌制十分鐘
3.將西蘭花和蝦仁壹起放入鍋中焯水，撈出瀝幹
4.鍋中油七成熱，下入蒜末爆香，再加入西蘭花和蝦仁翻炒壹會
5.調入鹽炒勻，將調好的生粉水倒入鍋中，勾薄芡即可出鍋