01首先，將壹整塊羊肉放入水中，浸泡羊肉中的所有血液，然後將其剁成小塊。切的時候註意把羊肉切成大小均勻的方塊，以檢驗壹定的刀功。每個人都應該耐心地完成這壹步，然後將所有調味料放入盤中並攪拌。最後，將玉米澱粉放入鍋中攪拌。玉米澱粉可以保持羊肉的新鮮度，並用保鮮膜包裹攪拌好的羊肉。將羊肉腌制大約兩到三個小時，最後壹步是將腌制好的羊肉塊串在燒烤標簽上。在串之前，將羊肉串清洗幹凈，放入烤箱中烹飪，烤20分鐘左右時，取出並翻面，並在上面撒上壹些辣椒粉。可以根據自己的喜好選擇。如果妳不能吃辣羊肉串，妳可以選擇不放辣椒。
學習如何腌制羊肉串可以在家輕松完成，無需外出。按照步驟操作，妳可以輕松學會如何烹飪羊肉串。除了烤肉串，甚至牛肉串和五花肉也可以用這種方法烹飪，但只能用小烤箱。如果沒有烤箱，可以用微波爐代替，但吃起來可能沒有這個好吃。在家做羊肉串也很好吃。