青島是沿海地區，藍天碧波，是壹個絕佳的避暑勝地。有想找地方避暑的人不妨考慮下，美景美食這裏都有。
青島啤酒
和平時喝的罐裝瓶裝青島啤酒不壹樣，這個是袋裝，要的就是壹個新鮮和原汁原味。打壹袋袋裝啤酒，吹著海風邊走邊喝，這才是夏天的味道。
2.海菜涼粉
也叫青島涼粉，幾乎每個土生土長的青島人都會做。采用青島特有的壹種海菜——石花菜為原料做成，爽滑可口，配上袋裝啤酒再好不過了。
3.青島脂渣
脂渣就是壓縮肉，很多人應該都沒吃過，算是青島的壹大特色。壓縮的五花肉肉質緊實，耐嚼，和白菜豆腐壹起煮，鮮香味美。
4.嶗山菇燉雞
別誤會，這道菜和嶗山白花蛇草水沒有關系，至少味道沒有那麽清奇。壹年內的小公雞高湯燉制，配上嶗山菇，鮮美又爽滑。
5.油爆海螺
既然是沿海城市，怎麽能少得了海貨。當地紅島淺海生產的黑皮大海螺肉質鮮嫩，細膩可口，油爆之後更是鮮而不膩、嫩滑酥軟。
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