帕爾馬火腿是意大利艾米利亞-羅馬涅帕爾馬省的特產。帕爾馬火腿原產於意大利帕爾馬省南部山區。帕爾馬火腿是世界上最著名的生火腿。它的顏色是鮮紅色的，像壹朵粉紅色的玫瑰，脂肪分布均勻。
2、意大利面
意大利面條，也被稱為意大利面條，是中國最受歡迎的西餐。關於意大利面的起源，有人說它起源於古羅馬，也有人說是由凱爾·波洛從中國經西西裏島傳播到整個歐洲。
3、馬蘇裏拉奶酪
馬蘇裏拉奶酪是壹種溫和的奶酪，產自意大利坎帕尼亞那不勒斯。它是由早年生長在那不勒斯西南部的水牛的奶制成的，現代也可以用普通牛的奶制成。
4、馬斯卡彭奶酪
馬斯卡彭奶酪（cheese），英文也叫馬斯卡彭奶酪，是壹種未經發酵的新鮮奶酪，也叫質地細膩，是制作提拉米蘇必不可少的原料。產於意大利倫巴第大區。
5、意大利千層面
意大利千層面是壹種簡單的食譜，這是意大利食品外國食譜中的常見菜肴。意大利千層面用牛肉作為烹飪原料。烤意大利千層面是壹種美味的食物，有層層疊疊的餛飩皮、牛肉餡、奶酪和番茄醬。