他家有八個兄弟姐妹，他是最小的。在他15歲的時候，因為家庭經濟壓力和就業環境，他選擇了輟學打工。最後，在哥哥的幫助下，他去了餐飲業。工作後，林書煒仍在學習。除了烹飪之外，他還學習了寫作、繪畫、電腦操作和英語等技能，甚至每個月花壹半的工資在這方面。
別人在休息的時候，他在勤勤懇懇地做飯。當其他人下班時，他在廚房與廚師交流和研究菜肴。這種長期積累改變了林書煒的命運。24歲時，他成為酒店的行政總廚。事實上，林書煒的壹生相當勵誌。起初，他只是壹個廚房幫手。就這樣，他從事餐飲行業27年，終於達到了人生巔峰。他的堅持值得每個人學習。九年前，林書煒成為中國第壹批明星廚師，這無疑是對他實力的最好認證。現在他已經成為中國最炙手可熱的廚師，這是林書煒應得的。林大廚現為成都世紀城假日酒店廚房運營總監，擔任G20財長峰會主廚，同時也是中國美食美酒50強中國明星大廚。
這就是為什麽，他能從壹個臨時雜工壹躍成為中國廚藝大師——對自己的要求有多高，他能達到的水平可能就在那裏。改變生活，或者說先改變自己，就是做壹些調整並堅持下去。它是壹個從量變到質變的過程。