材料
紅心番薯兩個，
做法
1.把紅薯刷洗幹凈，
2.放入鋪了錫紙的烤盤，
3.入烤箱中層，200度烤60分鐘左右，烤至紅薯滲出糖汁
做法二，電烤箱烤紅薯
材料
主料紅薯6個
輔料清水適量
做法
1、準備好紅薯，先用清水泡壹下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗幹凈；
2、將洗好的紅薯瀝幹水分；
3、烤盤內放壹張錫紙，再把紅薯放入烤盤；
4、烤箱預熱220度，中層烤20分鐘左右；
5、打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。
小訣竅
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小，以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大，烤的時間要長壹點。
2、在選擇紅薯的時候，最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏壹下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤壹會兒
做法三，烤箱版紅薯片
材料
紅薯壹個，鹽適量，橄欖油適量
做法
1、紅薯洗凈，切成薄片，紅薯片在清水中浸泡10分鐘，把紅薯的壹些澱粉洗掉。
2、清水倒掉，在紅薯片上撒些鹽，顛壹顛，使薯片均勻粘上鹽。
3、瀝幹水分，薯片擺在烤架上晾幹。也可以用幹凈的布或紙巾吸幹其水分~
4、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕，預熱160度，紅薯片鋪在烤盤中，中層，20分鐘至金黃色即可。
小訣竅
1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味隨自己喜歡，薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面記得刷層油，成品色澤好，不刷直接烤的話，口感和色澤會差壹些。
4、烘烤過程中，可以根據實際情況調節溫度。