當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 棗開花饅頭很好吃。正確的做法是什麽?

棗開花饅頭很好吃。正確的做法是什麽?

前幾天去超市的時候,發現面食區有很多賣面食的,其中壹個賣的是盛開的大饅頭。這些花真漂亮。我看了他們幾次。看到這個大饅頭,我也想回家研究壹下怎麽做這個好吃的大饅頭。回家後,我想到冰箱裏有壹些紅棗和紅糖。我立刻想到用紅棗和鮮花做壹個大饅頭。這樣不僅可以增加壹些圖案,還可以使紅棗和鮮花的大饅頭更美味。所以我用紅棗和紅糖做了這個美味的饅頭。吃完後,紅棗大饅頭都開花了,看起來很飽滿。壹家人看著這個獨特的大紅棗饅頭,覺得非常喜歡和好吃。他們還向所有人推薦了這種做法。

要讓壹個大紅棗饅頭開花好,和面是關鍵,掌握了技巧就成功了。

棗花大饅頭的優點

1.它充滿了顏色,香味和味道,它們都開花了。

確保所有的棗饃都開花,還講了做面條時應該註意的技巧,這樣棗饃才能開花,看起來很好吃。

2.該方法簡單易行

大家掌握了這些小技巧後,做這種紅棗花大饅頭就不算太難了。我認為煮後味道和外觀都會很好。

紅棗大饅頭的做法

【所需成分】

食材:面粉250克、紅糖30克。

輔料:食用油適量、酵母粉3g、紅棗適量。

開始用紅棗和鮮花做大饅頭。

1.首先,我們將紅糖加入熱水中並攪拌。然後,加入面粉後,3g酵母粉和適量食用油可以增加開花饅頭的香味。

2.將所有這些配料混合均勻。記得把紅糖水均勻地拌入面粉中。

3.把要放入面團中的紅棗和面粉放入粉碎機中,然後將紅棗和面團混合均勻。

4.將面團攤開壹個半小時,讓面團可以順利展開,然後揉成團,分成均勻的小劑子。

5.把藥搓幾下,拉伸壹下,從中間卷起來,露出縫隙。

6.醒發20分鐘後,可以用開水蒸20分鐘紅棗開花饅頭。

摘要

1.紅棗大饃饃是有技巧的。

建議用250克面粉和3克酵母粉制作這種紅棗盛開的大饅頭,以確保制作面條的成功,蒸時最好將面條醒發20分鐘左右。

2.揉面技巧

在裏面揉面的時候,要把開口封在上面,這樣剩下的酵母才能慢慢打開紅棗的花饅頭,效果很好。