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邢臺南宮市十大特產

南宮大棗、南宮葡萄、南宮瓜果、南宮臘肉、南宮蒸餃、南宮花椒、南宮蜂蜜、南宮黃韭、南宮吊爐燒餅、東裏綠豆粉皮等。

1、南宮大棗:南宮市以大棗種植聞名,產出的大棗品質優良,口感甜美,深受人們喜愛。

2、南宮葡萄:南宮市的葡萄種植歷史悠久,出產的葡萄鮮美多汁,口感獨特,尤其以紅提葡萄和巨峰葡萄最為有名。

3、南宮瓜果:南宮市盛產各種瓜果,如西瓜、哈密瓜、甜瓜等,品質優良,口感鮮美。

4、南宮臘肉:南宮市的臘肉制作工藝獨特,選用上等豬肉腌制而成,香味濃郁,肉質鮮嫩,是當地的特色美食。

5、南宮蒸餃:南宮市的蒸餃制作歷史悠久,采用傳統工藝制作,餃子皮薄餡嫩,口感獨特,是當地的傳統小吃之壹。

6、南宮花椒:南宮市盛產花椒,花椒顆粒飽滿,香味濃郁,是烹飪中常用的調味品。

7、南宮蜂蜜:南宮市的蜂蜜質量優良,口感純正,具有壹定的藥用價值,深受消費者喜愛。

8、南宮黃韭。南宮黃韭曾是明清時代宮廷貢品,清光緒年間,壹個名為剛開慧的宮廷廚師來到南宮,利用本地青韭聚根試種,探索出黃韭。

9、南宮吊爐燒餅。南宮吊爐燒餅目前距今已有150多年歷史,顧名思義就是用吊制烤爐,吊烤的壹種燒餅。與普通燒餅相比,吊制烘烤水分無存,外焦裏嫩嚼勁大,這種燒餅即香甜,又筋道,回味悠長。

10、東裏綠豆粉皮。綠豆粉皮是南宮特產的壹種風味食口。以南宮特產的綠豆作原料,采用沖洗、磨漿、濾粉、旋制、晾曬幾個步驟制作,形成透明大餅狀成品。東裏綠豆粉皮不僅制作工藝考究,而且飽含綠豆清熱解毒之功。