如果不使用啤酒，很難去除小龍蝦的腥味。今天想和大家分享的是，做麻辣小龍蝦時，不要只加啤酒，要多加啤酒。小龍蝦細膩鮮美，沒有腥味。讓我們來看看它是什麽。吃海鮮的關鍵是去腥。因為海鮮腥味重，吃貨們壹直有很多吃小龍蝦的方法。
第壹步是制作各種美味的食物，其中最常見的是這種麻味。即使做成牛肉味的，也需要啤酒，小龍蝦就是用啤酒煮的。有些人喜歡吃清蒸小龍蝦，或者把小龍蝦放在火上。烤好的小龍蝦焦黃鮮嫩，特別好吃。
無論采用哪種吃法，都少不了烹飪小龍蝦。為了使小龍蝦更香，不可避免地要使用啤酒，啤酒可以增強口感，使小龍蝦的味道更鮮美。
第二步就是這次和大家分享的。不要只給小龍蝦加啤酒。多加點。又鮮又嫩，而且沒有腥味。烹飪小龍蝦時，小龍蝦會被清理幹凈。除了用鹽水浸泡外，正確的方法是剪掉小龍蝦的須和頭，用天然蘇打水浸泡壹會兒，讓小龍蝦吐出幹凈細膩的沙子，然後用清水沖洗幹凈。
第三步:將純糧酒、米酒、醬油鹽、姜片、蔥、蒜倒入鍋中，然後加入適量的冷水。大火燒開後，將小龍蝦放入鍋中，煮三分鐘，然後倒入啤酒，並將其煮沸，並撇去表面的泡沫。這時，加入壹碗果蔬汁，可以是黃瓜汁，也可以是芹菜汁。加入果蔬汁可以使小龍蝦更加細膩可口。大家還記得嗎？