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提取代碼:m6lk標題:讓世界垂涎——80種吃大魚大肉的優雅方法
作者:瀟雅
豆瓣評分:7.1
出版社:江蘇文藝出版社
出版年份:2013-9
頁碼:192
內容介紹:
《讓世界垂涎欲滴——大魚大肉的80種優雅吃法》收錄了雞鴨魚肉牛羊豬水產五大類最美味家常菜的80種簡單方便的做法，步驟講解清晰詳細。500多張高清圖片徹底改變了人們心中肉類菜肴難以烹飪的傳統觀念，無論是在平日裏滿足自己的渴望還是在節日裏大吃大喝，他們都可以從容應對。作者瀟雅還創造性地將古典詩歌、80首葷菜和80首詩歌融入書中，不僅滿足了食欲，還與歷代文人共赴明月。原來大魚大肉可以吃得這麽優雅，吃得這麽有獨特的感覺。
關於作者:
瀟雅，美食專欄作家，廚房認證廚師，許多美食節目的嘉賓，優雅的食客，出版了《北京這樣吃》壹書。在新浪博客上設立了“非素食”專欄，介紹各種經典肉類菜肴。因其內容豐富、操作簡單，受到了網友尤其是肉食者的熱烈追捧，如今點擊量已突破百萬。