當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 拉薩特色美食

拉薩特色美食

說到拉薩這裏的食物,真的很有特色。也許是因為這裏的海拔高度,這裏的飲食風格與平原地區不同。那麽這裏有什麽特色菜呢?邊肖為大家推薦壹些。因為這裏海拔高,所以這裏的飲食熱量比較高。這裏的甜茶是當地人最喜歡的飲料。所謂甜茶的主要原料是紅茶,但加入了牛奶和白糖,所以喝起來像奶茶,但更甜。當妳在寒冷的時候喝壹杯,妳的整個身體都會暖和起來。說到飲料,這裏還有糕點茶。當人們走進這裏的家庭時,他們會端出壹杯熱點心茶。因為裏面有糕點,味道可能接受不了,但是千萬不要拒絕,不然就不禮貌了。藏面也是這裏的日常美食之壹。所謂藏面裏面的面很濃,裏面的湯是清湯,但是清湯裏充滿了肉味,再加上壹點蔥花或者香菜,味道就更鮮美了。還有涼粉,全國各地都能看到。拉薩的特色是這裏的辣椒。這裏的辣椒不是油做的,而是泡在水裏的,所以吃起來沒那麽油膩。又爽又辣。妳也可以在果凍裏看到土豆。它們又軟又甜,價格也很便宜。壹般壹碗只要1元錢。這麽好的飯怎麽能錯過呢?這裏的人們喜歡吃肉,主要是因為這裏的肉可以幫助保持身體溫暖。這裏的肉主要是牦牛肉,壹般都是風幹的,所以味道很濃。除了牦牛肉,這裏的人們還喜歡吃牛羊肉,尤其是牧區的牛羊肉。牛羊肉風幹後可以保存較長時間,風幹後的肉味道更香。青稞是壹種只有在青藏高原這裏才能找到的植物,所以妳來到這裏之後,就可以品嘗到用青稞釀造的酒。這種酒度數很低,喝起來酸酸甜甜的,更像啤酒。這裏品嘗青稞酒有個規矩,就是“三口壹杯”。所謂“三口壹杯”,就是灌完壹口,再灌,喝壹口,再灌。這是拉薩的特色食品。獨特的地理環境造就了這裏的美食,使得這裏的美食風格別具壹格。妳喜歡哪壹個?/p