潮州美食可以說被稱為舌尖上的“中國”，只要去過潮州的人，都會不禁發出壹句感嘆：“太好吃了”，那麽潮州美食攻略必去十大名店都是哪些呢?去潮州旅遊有哪些好吃的?
潮州美食排行榜前十1、潮州牛肉丸子/手打牛肉
被評為“中華名小吃”清湯煮牛肉丸是最常見的食牛肉丸的方式，清湯過壹會就會散發出香濃的牛肉味，濃郁的牛肉味以及獨特的口感讓嘴巴欲罷不能，吃完壹個還想還想繼續吃壹個。
2、潮州腸粉
是用米磨成米漿皮做成的腸粉，內含有各種餡料，營養價值豐富，配上卷心菜，金針菇，火腿腸、雞蛋肉末壹口吃下去味道很絕!
3、潮州_汁
潮州對_汁的熱愛，不亞於上海人對咖啡的熱愛。_汁原本米香的原味，搭配上鹵味，真的很殺嘴。
4、潮州春餅
又叫春卷。潮州春餅呈長方形，金黃美觀，皮薄似壹層酥沙，外酥裏嫩，味濃香郁，為人稱道。
5、蠔烙又名和蚵仔煎，蠔，也叫牡蠣是潮州地區特有的也是最具有民族特色的民間小吃，從20世紀初就開始流行與潮州城市的各個小巷中，蠔烙還上過《舌尖上的中國2》，掀起了壹陣蠔烙熱。
6、腐乳餅
腐乳香花生芝麻和玻璃肉混合壹起就是—壹個有歸屬感的家鄉味道。
7、鴨母撚
鴨母撚實際與北方的湯圓類似，湯裏還有薏米、木耳、白果、紅豆、鵪鶉蛋、柿餅、清心丸、桂圓，芋圓、綠豆?而最常見的便是五果湯：白果、紅棗、蓮子、薏米、亞答籽+鴨母撚及白木耳。
8、鹹水_
它形狀小巧玲瓏，像個盛醬料的小碟，中間盛著加了少許辣椒醬的潮州特產菜脯粒，色澤潔白如豆腐，口感滑潤柔軟。
9、潮州_品
是壹種米粉加工品，種類很多，除了與香脆的韭菜_、晶瑩剔透的無米_等種類，每逢過年過節餐桌上必少不了_品。
10、溪口鹵鵝
潮州美食攻略必去十大名店1、臨江中餐廳早茶
2、生記官塘牛肉(新洋店)
3、誠信碳爐牛雜
4、歡聚烤盤牛肉
5、西新龜苓膏
6、南門糕_
7、三利門榮記沙茶餃
8、正宗江西南昌瓦罐湯
9、老翁腸粉、海陽腸粉、雙生腸粉