我最喜歡我媽媽給我燒的燉豬肚片了。妳壹定會覺得我的口味很重,居然喜歡吃這個。因為我問過我身邊的人,好像都不是很喜歡吃這個菜。其實以前小時候我也是很不喜歡吃的,但是好像是壹次偶爾的機會吃過媽媽燉的豬肚片之後就愛不釋手了,從此就無法自拔的愛上了這個菜。
現在壹個人在外地,常常會想念媽媽做的這個菜,但是因為這個收拾起來真的是很麻煩,所以我也壹直都沒有去學,壹直都是吃媽媽給我做的現成的。每次放假回家的時候媽媽壹準會給我做這個菜的,這時候,還沒有到家,想想都要流口水了。好像已經很久沒有回家了,不行,下周壹定要回家去看看,順便再吃點豬肚片,哈哈哈哈。
媽媽的拿手菜肯定是不止這些的,燒的最好吃的應該就是紅燒豬大腸(哈哈,壹不小心暴露了自己口味重,事實了。),媽媽自己做的豬大腸比在外面吃的幹凈多了,壹點點異味都沒有,而且放了很多的材料,味道簡直棒極了。以前還在家念書的時候基本上每周都會纏著媽媽給我做,媽媽每次都會多買壹點,然後洗幹凈了放在冰箱冷凍起來,等我想吃的時候就會拿出來燒給我吃。
其實,有時候懷念的不是菜,而是人,因為是媽媽做的,所以都很好吃。說著說著都有點想家了,唉,不說了我要去給我媽媽打電話了。