棗花饅頭的制作非常簡單,只需幾樣基本食材就能在家輕松制作。接下來,我們將介紹制作棗花饅頭的具體步驟。
材料制備
制作棗花饅頭的材料非常簡單,只需要準備面粉、酵母、糖、鹽、水和棗泥。其中棗泥可以自己做,也可以在超市買。
生產步驟
1.將面粉、酵母、糖和鹽混合在壹起,加入適量的水揉成面團。
2.將揉好的面團放入碗中,蓋上濕布放在溫暖的地方發酵,大約需要1小時。
3.取出發酵好的面團,揉成條狀,在面團上抹上棗泥,卷起來揉勻。
4.將揉好的面團分成幾個小面團,揉成圓形,放在烤盤上,蓋上濕布,再發酵30分鐘。
5.烤箱預熱至180℃,將發酵好的面團放入烤箱烘烤15分鐘。
食用方法
制成的棗花饅頭可以直接食用或與其他食物壹起食用,如牛奶、豆漿和鹹菜。吃的時候可以把棗花饅頭切成小塊,然後蘸醬或者湯壹起吃。