用咖喱燉的牛排醬汁濃郁，湯汁鮮美，富含氨基酸。蛋白質，妳到底是怎麽做的？

用咖喱燉的牛排醬汁濃郁，湯汁鮮美，富含氨基酸。蛋白質，妳到底是怎麽做的？因為第壹次做父母，對孩子的飲食有些考慮不周。然而，在許多情況下，孩子們的健康維系著父母的心。如果我們做的食物既漂亮又有營養，那麽孩子們就會被高蛋白的特殊食物深深吸引。不再挑食厭食，還能讓孩子均衡消化吸收營養，進而開啟孩子健康茁壯成長之路。讓我們壹起來看看吧！！！

菜名:咖喱牛排；這道菜的營養價值和食療作用；

1，牛排中所含的人體所需元素是最大、最高和最豐富的。主要包括:蛋白質、血鐵、維生素、鋅、磷及多種微量元素。牛排的成分往往含有這八種人體所需的必需氨基酸，它們仍然被100%地消化和吸收。

2.牛肉富含豐富多彩的蛋白質，其氨基酸組成比生豬肉更接近人體需要，可以提高人體免疫能力。特別適合發育和手術後正在康復的人，以彌補過度失血和修復機構。寒冷的冬天吃羊肉可以養胃，是這個季節的上品補品。

這道菜必須包含以下配料:牛排，黑胡椒醬，生姜，米酒，鹽，醬油，白米醋，冬茹，胡椒和賴襄。

老廚師對咖喱牛排的處理:1。將牛排清洗幹凈，用白米醋和米酒腌制1小時。冷水下鍋燒開水，將血水和鹽水壹起倒掉，濾出腥味，再次瀝幹水分。

2.加入姜、蔥和醬油。加入40克黑胡椒醬和5克鹽。

3、高壓鍋流行，頂氣後改文火再煮30分鐘。天冷時，在盤子裏撒上小紅椒和香萊。

咖喱燉牛排的烹飪技巧:烤羊排和雞排可以用同樣的方法制作，味道也非常美味。