菠蘿冰沙的制作方法:200克菠蘿、200克水和50克糖。
練習:
1.白糖加少許水，放入鍋中。用小火融化白糖。冷卻後放入模具中放入冰箱冷凍成冰塊。
2.菠蘿切成小塊，用鹽水浸泡十種；
3.用搟面杖將冰塊掰成小塊，然後放入攪拌機中打碎；
4.加入菠蘿塊，繼續玩1分鐘。
菠蘿原產於南美洲巴西和巴拉圭的亞馬遜河流域，16世紀由巴西傳入中國。現在它已經蔓延到整個熱帶地區。其食用部分主要由肉質增加的花序軸和圍繞其呈螺旋狀排列的花組成。花通常不強壯，宿存的花被裂片包圍壹個空腔，萎縮的雄蕊和花柱隱藏在其中。樹葉的纖維非常堅韌，可用於紡織、制繩、織網和造紙。
菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量果糖、葡萄糖、檸檬酸和蛋白酶。每100克菠蘿含有87.1克水、0.5克蛋白質、0.1克脂肪、1.2克纖維、0.1毫克煙酸、126毫克鉀、1.2毫克鈉和0.08毫克鋅。
鐵0.2毫克、胡蘿蔔素0.08毫克、硫胺素0.03毫克、核黃素0.02毫克、維生素8-30毫克、灰分0.3克以及其他有機酸和菠蘿酶。
知道冰沙的做法後，夏天就不需要出去買冰棍了。畢竟裏面添加了壹些不好的成分。妳做的菠蘿冰沙吃起來很安全，味道肯定比妳買的好。但是，妳要註意的是，在冷凍時，妳壹定不能把它們都冷凍起來，否則它們會變成冰棍。