1，永川皮蛋，歷史超過160年，無鉛，花紋疏松，蛋清透明，蛋黃清晰，被評為當地優質產品。
2.有“中國梨鄉”之稱的黃瓜山梨由權威專家引入中國，助力黃瓜山梨全產業鏈綠色低碳發展。
3.永川華水久負盛名。其主要基地位於臨江中上遊的黃瓜山背斜。屬相對高差較小的淺丘地貌。土壤主要是紅色和黃色壤土。
4、永川豆豉，永川有著豆豉之鄉的美譽，典型的毛黴型豆豉。2008年6月7日，永川豆豉釀造技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
5、永川秀芽，這是永川茶鄉獨有的加工工藝，獲得了國家發明專利，茶葉中有15種礦物質，非常優秀。
6、五個西瓜，五個西瓜果肉細嫩，果汁甘甜，香氣濃郁，沁人心脾。
7.松灌鹹菜的制作工藝獨特，主要工藝流程包括清洗、切塊、腌制、脫水等步驟。
8、永川蓮藕蓮藕身呈圓柱形，外皮黃白色，色澤均勻。
9、松灌保健醋，色澤紅褐色，香氣濃郁，酸味柔和純正。
10、松水鹽花生是重慶市永川區松水鎮的特產。它也是壹種風味獨特的地方小吃。它是當地常見的傳統小吃，風味獨特，味道鮮美，深受當地人的喜愛。