鮮花入菜食譜有茉莉花炒蛋、胡蘿蔔菊花粥、茉莉花炒飯、茉莉鮮肉餃子、茉莉花肉末蛋湯、菊花水果茶、菊花山藥粥、茉莉花薄荷糯米粥、茉莉果仁餡、茉莉花醪糟羹、菊花雙魚火鍋、香煎野菊花、姜末醬燒梅花豬、、金針花蓮子排骨湯、?香韮菜花炒雞柳、桂花果凍、番紅花西班牙海鮮飯、桃花酥、玫瑰冰糖黃小米粥、臘肉炒雙花、春季草莓櫻花風味蛋糕、香菇雞蛋炒韭菜花、泰式檸檬花鯧魚、鹽漬櫻花凍、海苔豬肉飯卷等。
1、姜末醬燒梅花豬
下班趕回家煮飯,簡單超市買壹盒梅花豬肉片,用姜末醬燒的方式,肉片不厚速度超快料理!! 醬汁入味壹煮完,晚餐和中午便當主食都靠它了!! 超下飯又美味
2、金針花蓮子排骨湯
金針花與蓮子的產季,當然要來個應景的料理,兩者MIX在壹起,碰撞出味道清甜、口感豐富的湯品。
3、玫瑰冰糖黃小米粥
玫瑰冰糖小米粥是壹道美食,主要制作材料為幹玫瑰花?、冰糖?、小米。
4、泰式檸檬花鯧魚
使用花鯧魚以簡單清爽的泰式料理呈現花鯧魚肉的好吃,魚露的提鮮+檸檬汁的恰如其份+香菜的清香,尤其鯧魚口感如鱈魚般的細致
5、春季草莓櫻花風味蛋糕
蛋糕組織綿密又軟嫩,屬於春天櫻花粉的粉紅色,用天然草莓粉代替,蛋糕表面再灑些櫻花風味糖,這風味糖是在進口超市買的,算是春天限量品。