今天要跟大家分享的是孜然有機花菜。壹道低脂低卡的家常菜，少鹽少油，清爽美味，清脆爽口，比外面的燒烤還美味，壹盤下肚也不用擔心會長胖。做法也非常簡單省事，只要將料汁和有機花菜拌壹下烤壹烤就可以上桌，也是不錯的下酒小菜。孜然粉有機花菜原材料：有機花菜300克、生抽醬油1湯勺、食用橄欖油1湯勺、五香粉5克、辣椒粉5克、鹽3克、豆瓣醬半湯勺、黑胡椒1克作法：1.提前準備食物。2.有機花菜清洗放石板上切割成小花。
3.碗裏放進五克五香粉、五克辣椒粉、三克鹽、壹克黑胡椒、半湯勺豆瓣醬、壹湯匙生抽醬油和壹湯匙食用橄欖油並拌勻。4.將有機花菜放進塑料袋中，將炒好的調料汁放進包裝袋中。5.卡緊包裝袋搖晃兩下，讓有機花菜勻稱裹上調料汁並腌漬五分鐘。6.烘烤盤鋪平錫紙將有機花菜蓋在烘烤盤裏。7.電烤箱左右溫180度提前預熱五分鐘，將烘烤盤放進電烤箱中烤十五到十八min。美味可口的孜然粉有機花菜就做好。
筍幹燒豬蹄做法1、筍幹溫水泡好，豬蹄清洗幹凈砍成小塊，入開水鍋焯去血水，撈出清洗幹凈，瀝幹水。2、鍋中加入少許油，下入姜片煸出香味。3、倒入豬蹄，翻炒至豬皮顏色微黃，調入少許老抽，小火翻炒均勻，關火。4、把豬蹄和泡好的筍幹壹起加入高壓鍋裏，調入姜汁、加飯酒，再加入少許清水。
辣炒牛肉食材：牛肉、幹辣椒、大蔥、料酒、鹽、姜、蒜、青花椒，花椒面、辣椒面、五香粉、鹽，味精，糖、白芝麻；做法：1.牛肉切絲，加入料酒，大蔥，鹽，腌制十五分鐘；2.腌制牛肉的時間裏，我們來準備配料。姜切絲，蒜切片，幹辣椒剪成馬耳狀；3.鍋裏放油燒熱，油要比炒菜多，下牛肉大火翻炒直到顏色變深；4.改小火，下姜蒜花椒幹辣椒炒香後放花椒面，味精，五香粉，鹽，白糖，白芝麻炒勻稍微翻炒壹會兒入味即可。