1、新都三黃雞:將整雞煮15分鐘,撈出,放涼後切塊。食用時,用姜、蔥、香油、醬油等蘸食。肉質細嫩,回味無窮。
2、黃田扣肉:將炸好的芋頭裹上五花肉,放入當地的土陶碗中蒸熟。它肥而不膩,入口即化。
3.煲螺:來自農村稻田和河塘的煲螺,富含維生素A、蛋白質、鐵和鈣,煲十幾分鐘即可。它味道鮮美,清脆爽滑,是壹種美味的小吃。
4.貴德牛肉腸酸:起源於平桂區貴德鎮,小吃攤分布在廣西賀州市的大街小巷。酸、辣、甜、鹹的獨特口味讓不少市民流連忘返。
5.客家炒三寶:將剁好的肉餡釀入各種材料中,然後油炸或燜制而成,苦瓜、辣椒、茄子為炒三寶。
6、大肚腩:純糯米皮,餡料主要是白蘿蔔和豬肉,根據個人喜好,加入香菇、木耳、豆腐沫等。,壹個大餡,又軟又滑。
7.粉餃:也稱為三角包,是壹種美味的小吃,起源於廣州,位於珠江流域。用粉條折成三角形,裏面填滿餡料。吃起來順滑可口,層次分明,百吃不厭。