2.高楓桐城。高楓在桐城飲食文化中占有非常重要的地位。在桐城,春節期間,幾乎每家每戶都會吃豐富的蛋糕,這是壹種習俗,意味著好運和發財。高楓口感綿軟,味道鮮甜。很多外國人來桐城都會忍不住品嘗壹下,離開時也會買壹些帶回家送給親朋好友。
3、涼亭雪棗。涼亭雪棗是安慶市宿松縣的特產。它由糯米、白芋頭漿、白糖和花生油等上等原料制成。外觀像棗,潔白如雪,故稱雪棗。吃起來清脆爽口,香甜獨特。
4、五香牛腩。五香牛腩是安慶地區的特色美食之壹。它是用新鮮牛肉為原料,用鹽腌制,然後用八角腌制而成。吃的時候可以切片,嚼勁十足,越嚼越好吃。
5、五谷雜糧豆。古武拔都是安慶市嶽西縣的名吃。它是由綠豆、紅豆、大豆、豌豆、蠶豆和其他豆類制成的美味食品。