第壹步是將蘋果清洗幹凈,去皮,然後改刀切成大丁,這樣吃起來更美味。將15g無鹽黃油加入蔬菜鍋中並融化。把蘋果丁放入鍋中煎。當壹些蘋果變軟時,倒入20克糖。
慢慢燉至蘋果出水變軟,加入混合了10克木薯澱粉的澱粉,煮至濃稠不易煮湯。拿壹個臺灣省手抓餅,用搟面杖搟大壹點,去皮,然後用刀切開,這樣餅更大更好吃。將15g無鹽黃油加入蔬菜鍋中融化,將蘋果丁放入鍋中,在壹些蘋果變軟時將20g糖倒入鍋中,根據您使用的盤子的大小,在盤子上放壹些油,將較好的蛋糕坯在盤子上滾動。
第二步是在盤子上留壹點蛋糕皮,這樣有利於扣上外罩時兩個蛋糕粘在壹起。把炸好的蘋果餡鋪進去,刮開表面,取兩個臺灣手抓餅切成大小相同的長條。取另壹個蛋糕的中間壹塊,放在這個蛋糕的中間作為頂部。壹個壹個往上拉。
這只是壹個重疊的編織。補下半部分,補上半部分。全部織好後,放在鋪有蘋果餡的盤子裏翻面。用手壓去多余的外殼。表面慢慢刷上壹層全蛋液,準時放入200度加熱的電烤箱30分鐘。
蘋果派顏色漂亮,外皮酥脆,餡料柔軟香甜,制作起來特別方便。好了,我就講到這裏了,感謝您的觀看,我們明天見。記得關註喜歡或分享妳喜歡的東西哦!