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用電餅鐺可以做出哪些美食?

幾乎家家戶戶都有電餅鐺,除了烙餅之外,它還能變幻出各色美食呢,今天就給大家分享幾個好的食譜。

壹、鍋貼。

先準備好餡料,茴香蝦仁,豬肉韭菜,牛肉大蔥,根據家庭喜好隨意安排,註意壹定不能有太多的汁水,否則在煎的時候會容易流出來,影響美觀。壹小摞的餛飩皮,把餡料放在中間,用筷子蘸水,對角粘上,電餅鐺刷油,均勻的擺在上面。小碗中放壹勺澱粉,打入壹個雞蛋,少量多次的加水,調成流動的面糊。順著電餅鐺的邊緣,均勻的澆在上面,蓋上蓋子,三分鐘就可以出壹鍋熱氣騰騰的美味鍋貼。酥脆金黃的底皮,可以和飯店媲美了。

二、烤肉。

只要有電餅鐺,家庭版的烤肉就此誕生啦,不僅幹凈衛生,而且超級省錢哦。先準備愛吃的食材,腌制好的牛肉片,雞翅,五花肉(肉類建議大家直接用超市買的烤肉醬腌制,可以百分之百復制烤肉店的味道),生菜,洋蔥,青椒,金針菇,土豆片等等素菜,還有孜然粉,五香粉等幹碟。電餅鐺刷油,加熱後就可以放入食材了,期間如果有臟汙,直接用廚房紙擦幹凈就可以繼續了。我們壹家三口,壹百塊錢就能吃的心滿意足。

三、披薩。

想吃披薩又沒有烤箱,那就電餅鐺來登場吧。電餅鐺刷油,鋪上披薩皮,上面刷壹層番茄醬,撒芝士碎,然後放入自己配菜,比如豌豆,玉米粒,培根肉,青椒丁,洋蔥丁等等,最後在上面密密的撒壹層芝士,就可以蓋上蓋子了,用中火烤10分鐘左右,就滿屋飄香啦。

是不是已經蠢蠢欲動了呢,那就趕快找出家裏的電餅鐺,自己動手來DIY美食吧!