2、邵陽茶油：邵陽茶油是當地的傳統特產，以色澤金黃、品質純凈、氣味清香、營養豐富而著稱，其不飽和脂肪酸含量高達百分之90以上，具有降低膽固醇、預防心血管疾病等保健功能。
3、武岡鹵銅鵝：武岡鹵銅鵝是邵陽武岡市的傳統名吃，以當地特產的銅鵝為原料，經過腌制、鹵制等工藝制成，其肉質鮮嫩，鹵香濃郁，口感獨特，深受食客喜愛。
4、邵東黃花菜：邵東黃花菜是邵陽市邵東縣的特產，以其色鮮味美、營養豐富而著稱，黃花菜可炒食、燉湯等，具有清熱解毒、明目安神等功效。
5、洞口雪峰蜜桔：洞口雪峰蜜桔是邵陽市洞口縣的特產，以其皮薄肉嫩、汁多味甜、香氣濃郁而受到消費者的青睞，該品種的桔子種植歷史悠久，品質優良，是當地的標誌性特產之壹。
6、新邵無核蜜桔：新邵無核蜜桔是邵陽市新邵縣的特產，以其無核、皮薄、肉嫩、汁多、味甜而著稱，這種蜜桔不僅口感極佳，而且富含維生素c等營養成分，具有很高的營養價值。
7、邵陽米粉：邵陽米粉是當地的傳統小吃，以大米為原料制成，其口感爽滑，湯底濃郁，搭配各種調料和配菜，味道鮮美可口，深受當地人和遊客的喜愛。
8、邵陽豬血丸子：邵陽豬血丸子是邵陽市的傳統特色食品，以豬血、豆腐等為主要原料制作而成，其色澤鮮艷，口感鮮美，營養豐富，是邵陽地區冬季的常見美食。
9、城步苗家甜酒：城步苗家甜酒是邵陽市城步苗族自治縣的特產，以糯米為原料，采用傳統工藝釀造而成，其酒色清亮，口感醇厚，香甜可口，具有濃郁的民族特色。
10、綏寧玉蘭片：綏寧玉蘭片是邵陽市綏寧縣的特產，以優質竹筍為原料制成，其色澤潔白，肉質鮮嫩，口感清脆，是烹飪佳肴的上乘原料，玉蘭片富含膳食纖維和微量元素，具有很高的營養價值。