1. 澳門最好吃的日料之壹便是來自酒店Bellagio的餐廳「的四季」。這家高檔日本料理店不僅有精致的裝飾，更有來自日本廚師的正宗手藝。他們的特色菜是炭火烤魚和鰻魚飯。炭火烤魚選用最新鮮的活魚，德國進口的炭和專業的炭火技巧，讓每壹口都能吃到鮮美的魚肉和炭烤的香氣。鰻魚飯則選用兩種不同口感的鰻魚，再加上秘制的醬汁和飯團，口感豐富。
2. 如果想要吃新鮮的壽司，那壹定不能錯過澳門最好吃的新壽司店——「青海壽司」，這裏的料理師不僅會用優質的材料，還會讓壽司的形狀和色彩更加精致漂亮。不僅有傳統的江戶風味壽司，還有現代化的創意壽司。另外，「青海壽司」還有自家制的鮮魚腌制品，口感唇齒留香，味道非常不錯。
3. 澳門最好吃的日料之壹還有來自The Ritz-Carlton, Macau 裏的「十壹_」。這家餐廳有最頂級的日本食材，也有日本廚師親自下廚並提供點單式服務。他們的特色菜是和牛刺身和海膽飯，兩道菜品不管是味道還是其它方面都絕對是令人難以忘懷的味覺享受。總之，「十壹_」絕對是令人驚艷的高級日本餐廳，給人帶來極致的美食體驗。