曹操雞
眾所周知作為三國時期的壹方霸主曹操可謂是當時天下最有權勢的人了,可是也許是上天的命運,擁有壹切的曹操卻日夜被頭痛所折磨,於是軍中的禦醫就想辦法為曹操做壹道藥膳,行軍膳房廚師遵照醫囑,將當地的土雞宰殺後加入了禦醫所配制的藥方,做成了壹道藥膳。曹操品嘗以後感覺十分美味心情大好,隨之頭痛的癥狀奇跡般地得到了減緩!從此這道藥膳成了曹操的必食之物!相傳此雞皮脆油亮,造型美觀。諸葛烤魚
三國時期,劉關張三人於桃園結義,這種時候自然少不了酒才助興,恰逢當地有壹名廚,他的壹手絕活就是烤得壹手好魚,當劉關張三人嘗過此魚後對之贊不絕口!。另傳,諸葛亮非常喜歡吃此魚。所以民間也稱為"諸葛烤魚"。此魚,外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美!