材料：
高筋面粉 265克 （我用的是金像面包粉，容易出膜，做出來的拉絲效果好，有彈性，如果妳想用其他的高筋面粉替代也可以）
煉乳 35克
奶粉 30克
雞蛋 1個（55～60克）帶皮
砂糖 40克
鹽 3克
牛奶 100~120克（普通純牛奶就行）
新鮮酵母 8克或幹酵母3克
黃油 30克（我用安佳的多壹點）
步驟
1、把配方中除（黃油）外的所有食材加進去廚師機，打到面團微光滑，能拉出結實的厚膜狀態後加入軟化的黃油！
2、繼續打到能拉出薄手膜，面團出缸溫度26度內，註意控制溫度。
3、把面團分割成三份，不要滾圓，整成橢圓形，光滑面包住粗糙面。
4、取出壹個，不用松弛！光滑面朝上，搟開拉長。不能用蠻力，不然會扯斷面筋。
5、不用翻面，直接卷起，越長組織越細膩，拉絲感更強，盡量卷緊壹點！
6、二次搟卷後放入發酵箱，發到6分滿。
7、放進烤箱溫度180度烤30分鐘左右就可以了。
這樣好吃的奶香吐司面包就可以吃了，超級香濃，成功率非常高，壹點也不輸店裏買的，妳也可以試試。求采納！