宣城是安徽省北部的壹個歷史悠久的城市,位於江淮平原,四季分明,物產豐富。在當地的美食中,最具代表性的莫過於面食了。面條在宣城被稱為“掛面”,因為其制作方法是將面團懸掛在竹竿上晾幹。那麽,在宣城面條哪兒好吃呢?
第壹家值得推薦的就是鑫豐記掛面店。這家店成立於1960年,是宣城歷史最長、名氣最負盛名的掛面品牌之壹。這裏的面條呈扁條狀,筋道有嚼勁,口感鮮美,濃郁的面香和清爽的湯汁讓人回味無窮。
另外壹家值得壹提的是老麥掛面館。這家店的面條也是非常有特色的。其面條細而軟,湯清而香,淋上芝麻醬,辣油和蔥花,壹吃就愛上了。而且這裏的價格非常親民,即使是有限的預算,也可以大快朵頤。
最後,還要提到壹家著名的掛面攤點——孟家莊掛面攤。這家店的面條相對來說比較粗,但口感也十分獨特。面條沾上自制調料後,味道鮮美,辣而不燥,是當地不少居民的最愛。
以上是關於宣城面條哪兒好吃的介紹。當然,除了這三家店,還有很多別具特色的面條店值得去嘗試。希望大家在宣城的旅遊之旅中,可以品嘗到正宗美味的宣城掛面。