朝鮮辣白菜的純正作法：
1準備工作：
1.將大白菜擇好，表面清洗
2.將大白菜壹分為二
3.用生鹽將大白菜從外到裏的壹層層抹上，特別是在留意白菜幫子壹定得抹上不然這些就不易進味道，有生味道
4.將解決好的大白菜齊整碼進器皿裏、按緊，最好是再在上面壓上吊物，大概腌多半天兒就差不多了，最好是不必超出10鐘頭。腌好的大約標準是白菜幫子變松（腌的期內運用時間將下邊的辣椒糊準備好）
5.腌好的大白菜取下，用冷水清洗（無需洗得過細），將大白菜擠幹水份，備用~
流程：
1.白菜去根切四半，根處加鹽，加壹提溫水腌漬壹夜，第二天用冷水清洗控幹水，能夠 切片兒，便捷之後服用。
2.先把粘米粉加壹杯水熬出糯米粥晾涼，這個時候能夠 把蔥蒜，蘋果，梨滾刀塊放進多功能料理機，添加白砂糖。
3.也有魚露和蝦醬，辣椒面連同早已晾涼的糯米粥壹起用多功能料理機攪拌均勻（糯米粥忘掉拍圖，求放過）
4.啦啦啦，便是這樣子啦這個時候還記得把紅蘿蔔和莧菜各自切條和斷開
5.便是這樣子的，隨後趕快取出準備好的密封罐，要沒有水無油漬的，壹定要記住了！
6.大雜會啦！全部的都放到壹起拌呀拌，建議攜帶壹次性橡膠手套
7.總算拌好啦，蓋上外蓋，再用保鮮袋纏上，放進電冰箱裏4-7天，北方地區的娃們能夠 立即放到北生活陽臺，偷偷開點窗戶。好啦，靜靜的等候吧。
小提示
血壓腌漬白菜時可以用吊物壓著大白菜，實際效果會更好
血液全部制作過程全是沒有水無油漬的
補充用多功能料理機制做汁的情況下假如食物過多不太好拌和，能夠 先拌和圓蔥，姜，蒜，蘋果，梨和魚露，蝦醬，那樣汁比較多了再添加辣椒面和糯米粥等。
負重韓國泡菜不僅能夠 放涼拌菜來吃，炒土豆片，五花肉等也是壹絕。