1、原陽燴面:這是產自河南省原陽縣的特色面食,準確的叫法應該是原陽羊肉燴面,以其獨特的口感和風味在河南面食中獨樹壹幟。
2、新鄉燒雞:新鄉燒雞以其獨特的制作工藝和口感而聞名,是當地的壹道傳統美食。
3、牛忠喜燒餅:這是壹種具有獨特風味的燒餅,由著名燒餅大師牛忠喜創造。燒餅松酥起層,香而不膩,色澤金黃,是饋贈親友的佳品。
4、延津火燒:火燒是豫北地區獨有的壹種地方小吃,而延津火燒以其獨特的制作工藝和口感在火燒家族中脫穎而出。
5、羅鍋醬肉:新鄉的“羅鍋居”所制作的醬肉色澤鮮艷,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛,是新鄉的壹大特色美食。
6、封丘石榴:封丘石榴是河南省的著名特產之壹,栽培歷史悠久,以其果大、色艷、味美而著稱。
7、新鄉熏棗:新鄉熏棗是新鄉特有的傳統食品,以其獨特的熏制工藝和口感而受到消費者的喜愛。
8、龍泉黃金梨:龍泉黃金梨是新鄉地區的特色水果,果實近圓形或稍扁,口感鮮美,營養豐富。
9、封丘金銀花:封丘金銀花有1500多年的種植歷史,藥用效率和保健作用很高,是新鄉地區的特色中藥材。
10、原陽大米:原陽大米以其米質晶瑩透亮、軟筋香甜、香味純正而著稱,素有“中國第壹米”之稱。