起初,由於條件有限,它是由豬內臟、天然蘋果、食用菌、紅薯粉、枸杞等制成的。,味道很好,壹直流傳至今。......
後來,因為唐力的後代搬到耒陽縣隱居,他們的制作和材料選擇有所改進。真正的上品“羅清湯”首先是用文火熬制的豬骨;選料以精選的豬脆骨、豬肝、豬肉搭配,再加入野生食用菌、蛋花、豆腐、枸杞、紅薯粉等;加入天然香料並將其煮沸。
這種湯在當地很受歡迎,但從未傳播到國外。據說這道湯看似簡單,但要把它做得美味並不容易。這是古代當地廚師聲譽的重要考慮因素,而且很容易保密。......