在正式的制作之前我們先將需要用到的材料都準備齊全，黑芝麻四百克，蜂蜜壹百五十克，麥芽糖二十克，喜歡吃黑芝麻的朋友可以多準備壹點哦，記得小的時候我們家都會特意多做壹點黑芝麻丸，然後用來做芝麻包的餡和用來做黑芝麻湯圓，這樣做出來的餡比外面賣的黑芝麻包和湯圓都要好吃很多。將準備好的黑芝麻放入壹個大容器裏面，再倒入適量的清水將黑芝麻清洗幹凈，然後倒幹凈裏面的水分，在蒸鍋上面放上壹張蒸籠布，因為黑芝麻都是比較細小的，不用蒸籠布會全部掉在鍋裏面了，蒸芝麻的過程大概是三十五分鐘就差不多了。
將蒸好的黑芝麻倒入壹個幹爽無油的平底不粘鍋裏面，開小火翻炒黑芝麻，將上面的水分都炒幹壹點，等到將黑芝麻都炒到沒有黏在壹坨的狀態就好了。將炒好的芝麻倒入到料理機裏面，啟動程序將黑芝麻榨成比較細膩的黑芝麻碎，因為炒好的黑芝麻是比較幹額，所以在料理機運作的時候可能會卡住，我們搖晃壹下就可以了。
在鍋裏面倒入蜂蜜和麥芽糖開小火熬煮，在煮的時候也要適當進行攪拌，等到蜂蜜出現比較多的小泡泡就可以將處理好的黑芝麻碎倒入進去全部攪拌混合。在模具上面放上吸油紙，將翻炒混合的芝麻碎放入進去，在自然溫度下放涼壹點，就可以帶上手套將其全部弄成大小均衡壹點的丸子了，撚的時候要用力壹點，這樣的黑芝麻丸才不會這麽快散開，弄好的就可以吃了。
將剩下的丸子用保鮮膜或者錫紙壹個個包裹好，放入冰箱裏面保存起來，想吃的時候就拿出來非常方便哦，口感還冰冰涼涼的，糖果再也不用買了。