我們的日常飲食搭配日常生活，總會藏著許多小竅門。,假如妳學會了，能讓妳的美食生活五彩繽紛。有壹句話說的好，親自動手衣食無憂。學習做菜做菜，自身是壹件非常有意思的事，看見壹道道搞好的小吃，內心滿足感也增長！我平常不但喜愛燒菜，還愛科學研究壹些特色美食小技巧與技巧。我可以把特別簡單的菜肴，做出來的豐富多彩。
第壹步甘藍，想來妳總會品嘗到。壹般就是用來燉著吃，脆響可口。加上點肉，就會更香了！今日再給妳分享的是，炒甘藍的壹個方法，不放肉，反而是放些“它”，先添加花椒炸壹下，炸出香味！隨後添加蝦皮，炒成香味！把甘藍絲放進，走紅煸炒，隨後加少許鹽味精，無需放水，直至煸炒熟才行。隨後澆上芝麻油起鍋擺盤裝飾就可以！味兒比放肉美味十倍，確實沒騙！作法流程：
第二步把蝦皮用溫水泡壹下，隨後除掉水，預留！把甘藍清洗幹凈，甘藍，想來妳總會品嘗到。壹般就是用來燉著吃，脆響可口。加上點肉，就會更香了！今日再給妳分享的是，炒甘藍的壹個方法，不放肉，切割成絲！鍋中放進油，先添加花椒炸壹下，炸出香味！隨後添加蝦皮，炒成香味！把甘藍絲放進，走紅煸炒，隨後加少許鹽味精，無需放水，直至煸炒熟才行。隨後澆上芝麻油起鍋擺盤裝飾就可以！
甘藍再加上蝦皮炒，味兒確實好極了。蝦皮特有的鮮香，直接進了甘藍裏邊，香味香氣撲鼻。小技巧：蝦皮壹定要泡壹下，不然炒時容易炒糊！花椒要炸出香味，底油溫度要高壹些，後放花椒！