嘉興壹直都是壹個很出名的旅遊城市，很多人都會去那邊旅遊，除了有好看的風景之外，嘉興還有很多很好吃的東西，沒吃過這些那就真的白來了。
嘉興粽子
嘉興粽子是浙江嘉興漢族傳統名點，具有悠久歷史。嘉興粽子作為壹種端午節漢族民俗食品，粽子在嘉興壹帶流播的歷史，至遲可以追溯到明代。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名，被譽為“粽子之王”。
文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興的壹道地方特產，制作手法也比較特殊十分精細，色澤呈褐紅狀，看起來就十分有食欲，油而不膩，肉吃起來很酥嫩有很嚼勁，味道讓人滿足，深受旅客的喜愛。
乳腐肉
是浙江嘉興的漢族傳統名菜，乳腐肉取夾心豬肉為主料，配以冰糖、乳腐鹵、紅曲粉、黃酒等輔料。先以大鍋燒煮，再盛碗放入蒸籠，用文火續蒸。肉質酥糯，香味濃郁。但南北做法稍有差異。成品色澤紅亮，肥而不膩，是春夏的時令菜肴。
蒸雙臭
是浙江嘉興的特色小吃。它結合了當地兩種最臭的東西臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等壹些調味品，然後放到旺火隔水蒸，十分鐘後，撒上蔥花，椒絲點綴壹下即可。這道菜在口感上是臭中含香，美味至極。好與壞、香與臭是相較而言的，就像這臭豆腐幹，經過腐化，不但失去了冰清玉潔的外形，而且其味道也發生了質的變化。但是偏偏這東西在臭與香之間的角色卻極其不確定。臭中有香，香中含臭。越臭越香。而西塘人更是把這種臭中含香的菜給做絕了。
嘉善黃酒
嘉善黃酒，是漢民族歷史最悠久、最古老的特有酒種之壹，歷史上，黃酒名品數不勝數。它與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
二錦餡
二錦餡是浙江嘉興傳統名肴，民國時期嘉興吳震懋餐館的傳統特色菜肴之壹，主料為豬肉、肉嵌油面筋、豆腐皮、香菇等，當時的做法是用肉嵌油面筋、豆腐皮包肉、香菇等置於陶罐，加雞湯、火腿片等，用棉紙封罐，上蒸籠蒸煮而成。其菜可下酒，湯可下飯。