第壹篇:東城區東四路的豬蹄子。
東城區東四路是很多小吃店集中的地方。其中有壹家並不起眼的小店，卻做出了讓人贊不絕口的豬蹄。他們的做法是先將豬蹄洗凈焯水，然後加入各種調味料慢慢燉煮，最後搭配黃瓜等配菜食用。口感滑而不膩，香氣馥郁，讓人食後回味無窮。
第二篇:海澱區中關村的豬蹄
中關村不僅是科技產業的聚集地，也有讓人忘記時間的美食。中關村附近的壹家小店做了令人垂涎的豬蹄，其特點是入口鮮嫩，口感有彈性。這家小店的豬蹄不僅好吃，而且價格也很實惠，深受周圍居民的喜愛。
第三篇:朝陽區三裏屯的豬蹄
作為北京的時尚聚集地，三裏屯也少不了美食。在那裏，壹家屬於臺式小吃的店也賣特別好吃的豬蹄。他們的做法是將豬蹄去掉硬皮，用文火燉煮，煮熟後加入各種調味料，然後烤制而成，風味濃郁，香氣四溢。這家小店的豬蹄不僅外觀精美，而且味道極佳。它是朝陽區必看的美食。