隨著社會經濟飛速發展，旅遊業也逐漸發達，配套旅遊業也出出現了各式各樣的美食。在非洲就有非常奇特的“香腸”掛在樹上，但其實它並不是香腸。只是它的外形特別像香腸所以起名香腸樹，它的味道像澱粉做的面食壹樣，沒有什麽肉的味道，而且這個果實很大，通常夠人吃壹天。
當地人非常喜愛香腸樹上的果實，而中國人卻不敢吃。這是因為聽說香腸樹上的劃分是通過蝙蝠來傳播的，在中國人的認知裏面，老鼠蟑螂蝙蝠這些東西非常的惡心，而且還攜帶著大量的細菌和病毒。所以中國人想到這些根本不敢下口，非洲人民比較貧窮在饑餓的狀態下什麽食物都會選擇。
對於當地人來說，香腸樹就是他們的幸運樹了，這個樹上的果實十分巨大，不僅能夠讓人充饑還能遮擋陽光在樹下乘涼。當地人可以隨時到樹上摘取果實補充水分和充饑是在方便不過的事情了，而且他們也不那麽在意什麽細菌的問題。壹天的勞作下來通常吃壹個果實就能滿足壹天的食量，非常的實惠便利，這也是當地非洲人很懶的壹個原因之壹。非洲人都有習慣，賺到的錢花光再去賺，這樣反復循環所以大部分人都很貧窮。
最後，作為壹個中國人，我也不敢嘗試香腸樹上的果實。因為蝙蝠傳遞花粉實在無法忍受，超出了我的接受範圍。這樣特色的美食恐怕只有當地人才能接受吧。