1.威縣粉皮：威縣粉皮是威縣著名的傳統小吃之壹，以其獨特的口感和風味而聞名。它選用優質綠豆粉和紅薯粉為主要原料，經過精湛的工藝制作而成。威縣粉皮色澤銀白光潔，略呈透明，具有彈韌筋道、口感爽滑、厚實耐煮等特點，深受縣內外廣大群眾青睞。
2.威縣餅卷肉：威縣餅卷肉是威縣特色名小吃之壹，以面粉、牛肉和植物油等為主要原料，遵循祖傳配方和特殊工藝精制而成。威縣餅卷肉口感酥脆，肉香濃郁，是威縣人民喜愛的美食之壹。
3.榆錢糕：榆錢糕是威縣傳統的糕點小吃之壹，它以榆錢為主要原料，經過篩選、淘洗、浸泡、磨粉、蒸制等工藝制作而成。榆錢糕口感細膩、香甜可口，是威縣人民喜愛的美食之壹。
4.豆角燜面：豆角燜面是威縣傳統的面食小吃之壹，它以豆角和面條為主要原料，經過炒制、燜煮等工藝制作而成。豆角燜面口感鮮美、香氣撲鼻，是威縣人民喜愛的美食之壹。
5.威縣燒雞：威縣燒雞是威縣傳統的熟食小吃之壹，它以本地散養雞為主要原料，經過精選、清洗、腌制、爐烤等工藝制作而成。威縣燒雞口感鮮美、香味濃郁，是威縣人民喜愛的美食之壹。
以上是壹些威縣的小吃，它們各有特色，口感鮮美，是威縣人民的驕傲和代表。如果您來到威縣，壹定要品嘗壹下這些美食，感受威縣的魅力和風情。