首先是杏林烤肉夾饃，這是壹家口味獨特、新穎有趣的小吃攤。店家的肉夾饃選用上等糯米面，夾入馬蹄片、蔬菜和烤肉絲，配以特制的醬汁和辣椒醬，味道濃郁，香醇可口，不僅如此，還有燒烤串串、香辣蟹等海鮮美食，十分值得品嘗。
其次是“三選壹”小吃攤，這裏的特色是可以任意選三種小吃組合，無論是雞翅、烤串、千層糕還是小籠包、鍋貼、餛飩，每樣小吃都是看上去特別幹凈和新鮮。調料也是店家精心制作，口味獨特，十分誘人。
最後是千層糕小吃攤，這裏千層糕的質地非常酥脆，而且有蛋糕的清香味，再搭配上各種小吃汁，如芝麻汁、紅糖、桂花水等，真是妙不可言，食欲大增。
以上便是廈門杏林哪家小吃好吃的介紹，相信大家看完之後也已經流了不少口水了吧。如果來到廈門，壹定要到杏林區附近嘗壹嘗這裏的小吃，品嘗到地地道道的美食，感受廈門的美好風光！