電餅鐺香煎豬排的做法:
原料:豬排300克,鹽適量,醬油適量,白糖適量,黑胡椒粉適量,香油適量。
做法:
1. 將豬排切成大片。
2. 將切成大片的豬排剞十字花刀。
3. 切好的豬排放入大碗裏,放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。
4. 放入黑胡椒粉拌勻。
5. 淋入少許香油拌勻後略腌制半小時。
6. 電餅鐺倒入少許油,放入腌好的豬排煎熟。
7. 把豬排兩面煎至微黃即可。
小貼士:
豬排的調味品依個人的喜愛放入才適合自己的胃口。
3, 煎烤機可以用來做什麽?
我不知道妳家是用哪個牌子的,反正我家用的是我網上買的美的煎烤機,主要就是用來做披薩,方便而且好吃,具體我就說2種
什錦海鮮比薩
材料 :本餅皮1份 、基本比薩汁1份 、各種海鮮***300克 、乳酪絲160克
制作 :
1、 面皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗
2、 蝦仁洗凈挑去泥腸、新鮮幹貝橫切片、蟹肉、蛤蜊燙過、墨魚切成短條、蟹肉棒撕碎。任選海鮮***300克排在餅皮上。烘烤。
什錦蔬菜比薩
材料 :基本餅皮1份 、基本比薩汁1份 、蘑菇40克、胡蘿蔔40克 、青椒60克 、黑橄欖4粒 、玉米粒100克 、乳酪絲160克
制作 :
1、 面皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗
2、香菇、胡蘿蔔用水煮沸放涼,取出切片
3、把所有材料改好刀鋪在餅上,烤制
名詞解釋
豬排
豬扒(又稱豬排)是指炸過或煎過的大塊豬肉,西餐中最常見的食物之壹,和牛排壹樣深受大家的喜愛。 豬扒通常是位於近肋骨的豬柳位置,其烹調方法以煎、炸和燒烤為主,有時會佐以白飯成為豬扒飯。