現代都市快節奏的生活，讓太多人把早起的動力歸結為?上班賺錢?，忙碌奔波的生活，更是將好好地?吃壹頓豐富美味的早餐?變成了件奢侈的事。《早餐中國》是壹檔專門介紹全國各地地方早餐的百集美食短紀錄片，吸睛指數堪稱壹絕，每壹幀都看得人口水直淌。
我喜歡這部紀錄片，當然還是因為它跟美食有關。顯然《早餐中國》攝制組也明白，觀眾喜歡的，到底還是鏡頭下的美食，他們依然把著力點放在美食上，力求能拍出讓妳?忍不住去吃早餐?的畫面。所以這部紀錄片我真的是百看不厭，對我的吸引力特別大。
這是壹部高水準的壹部紀錄片。看點不僅在於美食的誘惑，還有紀錄片中的老板和食客也非常入戲和有趣。生活感十足。短小精悍的制作，每集就5、6分鐘，食物的特點和當地的實景，體現了滿滿的市井氣息和滿滿的煙火氣，這就是老百姓的日子，忙碌又踏實。
美食節目做的比較好的，像《舌尖上的中國》就比較出名，《早餐中國》雖然沒有《舌尖上的中國》那麽精彩，但是拍攝出來還是會讓人忍不住流口水。食物除了滿足人們的口腹之欲之外，背後也藏著紛繁復雜的細膩溫情故事。壹碗早餐，既讓壹天的生活充滿了儀式感和熱愛，也讓異鄉人心尖上的那股詩意鄉愁得到了釋放，熾熱的遊子心，整個都被點燃起來了，讓觀眾都想念起了父母做的飯菜。
美食紀錄片的誕生讓人們重新認識到了祖國的種種美食，讓人看到了中國各個地方早餐文化的迥異，讓人直流哈拉子。平易近人的價格，逗趣的?吃貨?群眾，老板的專屬?單曲循環?，當然還有誘人的當地早餐，短短的幾分鐘就能勾起無數觀眾胃裏的饞蟲。