首先，牛奶燉雞
在湯中加入牛奶，可以使湯又香又滑，而且更有營養，有美容保健的功效。
練習:
1，先將雞皮去掉，切成6塊，將雞肉放入飛水中；
2.將雞塊放入燉肉中，然後加入牛奶和姜片；
3、先用大火燒開，再小火燉2.5小時，加鹽，即可食用。
燉法雖然簡單，但卻蘊含了很多愛。為了保證燉品的原汁原味，不能添加其他常用香料。燉的時候只放牛奶不加水。燉了吃，只覺得肉有奶的味道，奶有肉的甜味。
第二，蜂蜜牛奶蛋糕
1，準備好原料，雞蛋打入鍋內，打散後加入蜂蜜和白糖，手持電動打蛋器，高速打至出現紋路，再轉低速，打至泡沫細膩，能畫出清晰的紋路，不易消失。
2.將玉米油和牛奶放入碗中，倒入少許蛋糊，用刮刀攪拌均勻，將稀蛋糊倒回蛋糊中攪拌均勻。
3.篩入低筋面粉，用刮刀轉動攪拌均勻，直到沒有幹粉。將攪拌均勻的蛋糊倒入紙杯，借助裝花袋或保鮮袋擠入紙杯。
4.烤箱預熱至180度，烤盤放入烤箱中下層，烤20分鐘至表面上色後取出。
三、雙皮奶
配料:純牛奶、糖、雞蛋、蜜豆、草莓。
1，牛奶入鍋要煮，但是不能煮。
2.趁熱倒進碗裏，很快牛奶就會在表面形成壹層皮。
3.用筷子刺破奶皮，慢慢把碗裏的牛奶倒出來，留壹點牛奶，防止奶皮粘底。
4.將雞蛋打至蛋白，加入2勺糖，攪拌均勻。
5.將蛋液倒入牛奶中，攪拌均勻。
6.用濾網過濾，去除表面的泡沫和氣泡。
7.慢慢把碗倒回原來的碗裏，奶皮慢慢浮起來。
8.用保鮮膜包好放入蒸籠，大火蒸10分鐘，然後關火燜2-3分鐘。
9.取出後根據個人口味加入蜜豆、蓮子、水果食用。
這三種食物的制作方法不同，但都很有營養，適合不同的人。