燜燒杯要想燜蔬菜的話,直接把蔬菜洗幹凈,再把燜燒杯預熱,加入蔬菜,燙幾分鐘就足夠了。這種燜的話屬於水煮菜。
燜燒杯能做多種美食,這裏介紹其中的三種:
1、紅棗銀耳羹,先把紅棗洗幹凈,再把銀耳用溫水泡發好,然後壹起放入燜燒杯,加入適量的冰糖和開水,燜三十分鐘就足夠了。
2、田園鮮蝦粥,先把食材都切成丁,然後把燜燒杯預熱100度,加入食材繼續預熱,等五分鐘左右,把燜燒杯中的水都倒掉,再重新加開始燜燒,大概燜壹個小時左右。
3、番茄燜飯,首先把大米和糯米泡發煮沸,再用開水預熱燜燒杯,再把番茄去皮切塊,和煮過的米以及玉米粒壹起放入燜燒杯,再加少量的橄欖油以及鹽,燜半個多小時就行了。