我喜歡吃餃子，我更喜歡包餃子。我記得每年除夕，當冬天至日來臨時，媽媽會包很多餃子，這是我最開心的時刻。然而，讓我印象最深的是去年壹個人承包餃子的經歷。
那是去年冬天至日的前壹天晚上，媽媽說:“今晚我們壹起包餃子吧！”聽了媽媽的話後，我高興得跳了三尺高，因為我平時在餃子的包裝中沒有份額，所以我認為我第壹次包裝餃子時必須積極。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。我媽告訴我:“先拿壹張餃子皮，然後在皮裏包壹勺肉。新手註意不要肉太多，然後用水壹點點捏餃子皮。”在我知道如何包餃子後，我開始包，壹個，兩個，三個...我壹次包了很多包，看著包好的餃子，有些像月亮，有些像香蕉，有些像船，我高興極了。媽媽甚至誇我包得好。準備做飯時，媽媽特意把我包的餃子先放入鍋中。過了壹會兒，水開了，看著餃子在鍋裏跳來跳去，我直流口水。這時，我發現兩張餃子皮裂開了。我看了看我媽，她媽笑著告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快，美味的餃子就出鍋了，我津津有味地吃了起來。餃子很醜，但比蜂蜜甜。
餃子是中國的傳統食品，給我留下了深刻的印象，並教會了我如何制作餃子。