美食日記｜包子系列之水煎包

終於對水煎包下手了，這次用的香菇豬肉餡的，包子貌似比上次的大了，沒掌握好大小，不過這個水煎包確實比蒸的包子好吃呀。按照抖音的教程，先在鍋裏刷點油，然後把包子放進去，靜止幾分鐘，在開火，差不多煎至金黃，再放半碗溫水，水不超過包子就可以了，開火煎至水分收幹為止，再放點黑芝麻點綴壹下，就可以出鍋啦。第壹次做出來感覺還不錯呀，比較滿意……

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